Nyáron különösen jó a mediterrán konyha.
Az 1-3 éves gyermekek emésztőrendszere még nem készült fel a nehéz, fűszeres és zsíros ételek megemésztésére, ezért nyáron különösen figyeljünk arra, hogy ezektől megóvjuk őket! Ha többet akarunk tenni az árnyékba vagy vízpartra vonulásnál, akkor készítsünk a kisebbeknek is olyan ételt, italt, amely tápláló, de mégsem megterhelő a számukra.
A nagy melegben elsősorban a megfelelő folyadékpótláson van a hangsúly. A kisgyermekek folyadékszükséglete testsúlykilogrammonként 100-120 ml naponta. Így egyéves kor után egy átlagos testtömegű gyermek napi folyadék igénye 1-1,5 liter között mozog, de ez kánikulában jóval több is lehet.
Ami az ételeket illeti, érdemes szétnézni a mediterrán konyhák világában némi receptötletért. A Földközi-tenger mentén tartósabb a meleg, mint nálunk, így az ott élő népek sok olyan alapanyagot használnak, ami hőségben nem terheli meg az emésztőrendszert, mégis tápláló. Az étrendjük alapját a gabonafélék, burgonyás ételek adják, ezt pedig sok-sok zöldséggel és gyümölccsel egészítik ki. Zsíros tejterméket és húsokat csak keveset fogyasztanak.
Húsos ételek helyett válasszunk inkább halat, amit gyakorlatilag bárhogy elkészíthetünk a bő olajban kisütésen kívül. Válasszunk zsírszegényebb tengeri halakat, vagy hazaiak közül a pisztrángot, a süllőt a zsírosabb ponttyal szemben. Köretnek a megszokott rizs és burgonya mellé párolt zöldséget, de akár párolt gyümölcsöt, gyümölcsmártást is adhatunk.
Édesség helyett kiválóak a hideg gyümölcslevesek.
A nagy melegben a gyerekek ugyanúgy kevesebb ételt kívánnak, mint a felnőttek.
A picik étvágytalansága ilyenkor teljesen normális jelenség.
Napközben kínáljuk őket tápláló folyadékokkal,pl; gyümölcspürékkel.
a főzelékeket inkább a délutáni, esti órákban adjuk, amikor már hűvösebb van, és szívesebben elfogadják a nehezebb ételeket is.

Válasz

Mivel az ózonréteg folyamatosan vékonyodik, egyre több ultraibolya-sugárzásnak vagyunk kitéve. Emiatt, minden alkalommal, amikor egy kicsivel is többet, vagy kelleténél tovább napozunk, nő a maradandó bőrkárosodás és a bőr korai öregedésének veszélye. Egyre fontosabbá válik, hogy ne csak külsőleg használt bőrvédő krémekkel, hanem belsőleg is védjük magunkat a káros napsugaraktól. Ennek lehetőségét az antioxidáns vitaminok biztosítják számunkra, melyek közül a béta-karotin talán a leghatékonyabb. A béta-karotin olyan vízoldékony vitaminféleség, mely erős antioxidáns hatással rendelkezik, védi a szervezetet a káros szabad-gyök reakcióktól és növeli ellenállását a napsugárzással szemben, mindemellett még kellemes aranybarna árnyalatot is biztosít a bőrnek. A béta-karotin védőhatását tovább lehet fokozni egy másik vitaminféleséggel, az E-vitaminnal.
Azt már kevesebben tudják, hogy a túl sok napsugárzás még az immunrendszer számára is ártalmas, mivel csökkenti a szervezet ellenálló képességét a fertőzésekkel szemben. Már egy rövid napozás is megzavarhatja az immunrendszert, ezért fordulhat elő az, hogy megfázásos tüneteket tapasztalhatunk napozás után. A napsugarak kihatással vannak a bőr öregedésére is, szárító hatása miatt korában kezd ráncosodni, így öregebbnek tűnik. A túlzásba vitt napozás növeli a bőrrák kialakulásának kockázatát is.
Ételeink közül a béta-karotin a sárgarépában, a spenótban és a brokkoliban van.
Nyáron feltétlenül tartsuk be a napozás szabályait: fokozatosan szoktassuk bőrünket a napsütéshez, gondoskodjunk bőrünk külső és belső védelméről, hogy biztonságos módon barnulhassunk le.

Válasz

A nők örök réme a narancsbőr.
A narancsbőr kialakulásának több oka is lehet: túlsúly, a test elsavasodása vagy hormonális zavar. Nem az a megoldás, ha kevesebbet eszik valaki, hanem az, hogy megtanul helyesen táplálkozni!
Egyen sok gyümölcsöt, zöldséget, kerülje a túlzott zsír és cukorfogyasztást, valamint igyon meg naponta legalább 2 liter ásványvizet! A víz átmossa a szervezetet, így a narancsbőr kialakulását okozó méreganyagok is távoznak.
Kávé helyett válassza inkább a zöld teát, amely szintén frissít és élénkít, de a kávéval ellentétben nem okoz elsavasodást, méregtelenítő hatása pedig közismert.
Fogyasszon teljes kiőrlésű kenyeret és egyen sok joghurtot, ami elősegíti a megfelelő emésztést.
Nagyon fontos a megfelelő sportolás is, de ne vigye túlzásba, hiszen ha megerőlteti magát, az izomláz miatt savasodás lép fel, így épp az ellenkező eredmény érhető el. Inkább törekedjen arra, hogy mindennap legalább egy fél órát mozogjon!
A napsugárzás súlyos károkat okozhat a szemünkben, amit nem azonnal érzékelünk, hanem az évek során adódik össze, és alakul ki a szürke hályog vagy a makuladegeneráció. A napszemüveggel sokat tehetünk szemünk világának megőrzéséért. A legbiztosabb, ha azt választjuk, amelyik 99 vagy 100 százalékos UV-szűrést tüntet fel ahelyett, hogy egyszerűen azt írják rá: UV-szűrős.
Ha a tükörbe nézve jól látszik a szem a lencsén keresztül, a szemüveg valószínűleg nem blokkol elég fényt.
Győződjünk meg róla, hogy a keret nem túl tág. Ha a keret lecsúszik az orron, a napsugárzás a keret fölött és mellett könnyen bejuthat a szemünkhöz. Bár kicsit többe kerül, de az egészség érdekében megéri szakértő helyen, optikusnál vásárolni a napszemüveget.
Ha a gyermekünk csak játszani megy a medencébe, nem szükséges várni evés után. Ám az erősebb mozgás, hosszútávú úszás rögtön evés után hasfájáshoz vezethet.

Válasz

Elrendelte a hőségriadót szerdán az országos tiszti főorvos.
Peller Judit elmondta, hogy most a Délnyugat-Dunántúl megyéinek kivételével mindenhol érvénybe lép a harmadfokú riasztás-vagyis a hőségriadó, amely csütörtöktől az egész országra érvényes lesz.
A vasárnap érkező hidegfront hatására talán egy fokozatot enyhíteni lehet majd a riasztáson-tette hozzá.
A test hűtése életet menthet, kerüljük az alkoholt, a kávét, a cukrozott üdítőitalokat.
Ilyen hőségben duplájára nő a szervezet folyadékigénye, ezért 3-4 liter folyadékot meg kell inni, ívó-vagy ásványvizet, illetve gyümölcslevet. Ne együnk nehezet, inkább salátákat, joghurtot, kefirt fogyasszunk. A ventilátor nem ajánlott 35 fok felett, mert csak még jobban kiszárít. Egy légkondicionált helyen elég néhány óra, hogy a testünk le tudjon hűlni ( van, aki sajnos nem bírja a légkondicionált helyiséget, ( jómagam sem ) az tusoljon hideg vízzel gyakrabban, ha ezt nem tehetjük, akkor használjunk nedves hűsítőkendőt.
A magas vérnyomásban, illetve érrendszeri betegségben szenvedők a hőségre jobban érzékenyek.
Az idősek szomjúságérzete ilyenkor csökken, ezért rájuk fokozottan figyelni kell.

Válasz