Egy nemrégiben készült vizsgálat igazolta, hogy a csírákban minden más emberi fogyasztásra alkalmas növénynél és gyümölcsnél nagyobb koncentrációban vannak jelen az életműködésünkhöz szükséges ásványi anyagok és vitaminok. Például több az egységnyi mennyiségre jutó C-vitamin a csírákban, mint a narancsban vagy a zöldpaprikában.
A magyar lakosság táplálkozási szokásai sokat változtak, de még mindig rengeteg kívánnivalót hagynak maguk után. Itt van pl. az a tény, hogy a felnőtt népesség jó része többféle B-vitamin hiányában szenved, és sok ember szervezetében kevés a cink, a foszfor, a kálium, a kalcium, a vas. Bevitelük történhet tablettákkal is, de a felszívódás mindig tökéletesebb, ha élelmiszerekkel juttatjuk a szervezetbe. Fontos tudni, hogy a tápanyagok, a nyomelemek, vitaminok felszívódása akkor a legoptimálisabb, ha egyetlen étkezéskor minél többféle kerül belőlük a szervezetbe. A csírákkal ez tökéletesen megvalósítható, hiszen mindegyik önmaga egy parányi multivitamin, tele mikrotápanyaggal. A csírákban sok az antioxidáns hatású vegyület, ezek védenek a káros környezeti hatások okozta sejtkárosodástól. Mivel számos vitamin, ásványi anyag és enzim keletkezik a csírázó magban, növeli a szervezet ellenálló képességét. Energia tartalma szinte nulla, mert keveset eszünk belőle, így fogyókúrák étele lehet, mégis energiával tölti föl a szervezetet a csírafogyasztás, éppen a beltartalma miatt. A csírák javítják az emésztést, a bennük lévő nyákok a gyomor és a bélrendszer támogatói, míg illóolajaik a fertőzések ellen védhetnek. A tudatos egészséges táplálkozás nélkülözhetetlen elemei.
Jó, ha otthon csíráztatunk, megéri a napi kétszer egy perces gondoskodást, hiszen családunk asztalára friss, jó ízű és bioélelem kerül. Csírák szaküzletekben, biopiacokon is kaphatók, de olcsóbb, ha magunk állítjuk elő.

A jó látáshoz négy dolog kell: a szemben lévő idegek, a szemben lévő erek, a szemben lévő optika ( lencsék, formájuk és tisztaságuk ), és az optikát beállító ( fókuszáló ) kis izmok jó állapota és megfelelő működése. Ha a látás romlik, itt romlott el valami. Az időskori szemromlásnál általában a szemben lévő izmok kezdenek elernyedni, ahogyan az idő múlásával a kar vagy a comb izmai is megereszkednek. Mivel izmokról van szó, az ember szinte élete végéig edzheti, erősítheti őket. A szemizmok edzése persze speciálisabb, mint a testizmok kigyúrása, habár a sikerhez majdnem annyit kell foglalkoznunk vele, mintha izmos testet akarnánk. Csak a szemizomgyúrásnál a táplálkozásnak még fontosabb szerepe van. A valóban sikeres szemizomtréningnél ugyanis a szem megfelelő feltáplálása alapvető kérdés. Szemünk a táplálkozásra a legérzékenyebb. Ezért a tréning előtt töltse fel raktárait bőségesen a három legjobb táplálójából: a homoktövismag olajából, a goji berryből ( lícium ) és aszalt fekete áfonyából. Ezekből minél többet fogyasszon, mert egyik sem túladagolható, viszont hasznos. Az interneten a szemtréning, szemerősítő torna szavakkal könnyen talál jó tornákat. Az edzés és a szemtápláló étrend csodát fog tenni!

A rendszeres reggelizés nagyon fontos szerepet játszik életünkben.
Amellett ugyanis, hogy csökkenti az elhízás kockázatát, ellenállóbbá teszi szervezetünket, valamint nagymértékben hozzájárul napi energia szükségletünkhöz is. Fontos, hogy reggelink minden esetben tartalmazzon állati fehérjét. Ez megtalálható a tejtermékekben, a tojásban, a húsokban is. Ideális pl; egy natúr joghurt zabpehellyel, de a rántotta és a teljes kiőrlésű kenyér is remek választás.

Ilyenkor, ősz idején különösen fontos az egészségtudatosság. Még kitart a nyár ereje, de megőrizni csak azt tudjuk, amink van. Ne feledkezzünk meg arról, hogy egészségünkért magunk tehetünk a legtöbbet.