A SZÍV NAPJA: SZEPTEMBER 26.

Ereink állapota alapvetően meghatározza szívünk egészségét. Érrendszerünk egészségéért viszont mi magunk vagyunk felelősek, hiszen tudjuk, milyen tényezők befolyásolják. A dohányzás statisztikák szerint kétszeresére képes növelni a szívvel kapcsolatos zavarokat. Gondot okoz a túlzott koleszterinbevitel is. Ugyanakkor túlsúlyunk kontrollálása, valamint a rendszeres testedzés sokat számít kardiovaszkuláris rendszerünk épségének megóvásában. Külön ki kell emelnünk a mediterrán diétának, azaz a sok zöldség fogyasztásának fontosságát és az antioxidánsokban gazdag étrend kialakítását. A gyümölcsök közül a gránátalma kiemelkedik magas antioxidáns tulajdonságával.

A fejfájás az egyik leggyakoribb panasz, alig van olyan ember, aki élete során ne találkozna vele.
Mértéktartó becslések szerint Magyarországon összességében a 2 milliót is meghaladja azok száma, akik a kisebb-nagyobb időközökben visszatérő fejfájás valamilyen formájában szenvednek.
Azt pedig mindenki tapasztalatból tudhatja, ha valami fáj, az figyelmet kíván, akkor már nehéz másra koncentrálni. Vagyis a fejfájás tönkre teheti a szervezett programokat, lényegesen rontja a munkahelyi, iskolai tevékenységet.
Minden embernek más a fájdalomtűrő képessége, ezért nem is érdemes összehasonlítani, hogy kinek hogyan és mennyire fáj a feje, ezt kívülálló nem is tudja megítélni. A szakorvosok éppen ezért a fájdalommal kapcsolatban 10-es skálát használnak, amelyen a páciens jelölheti meg, hogy milyen mértékű a fájdalom.
A számos egyéni eltérés ellenére a legtöbb fejfájás oka az agy bizonyos területén kis gócban kialakuló oxigénhiányos állapot, ami az idegsejtek fokozott ingerlékenységét eredményezi. Az ebből a gócból kiinduló ingerek folyamatosan egyre nagyobb területét érintik az agynak, ezért alakulnak ki például a migrénes fejfájásnak olyan kísérő tünetei, mint a látászavarok, hányinger, stb. Ezen túl az oxigénhiány következtében olyan anyagok szabadulnak fel a sejtekből, ami gyulladáshoz hasonló állapotot eredményez.
Nyilvánvalóan az érintettek elsődleges célja, hogy minél előbb megszabaduljanak a fájdalomtól.
Ehhez ma már korszerű gyógyszerek, gyógymódok állnak rendelkezésre.

A zeller sok illóolajat és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek jótékonyak a vérkeringésre. Sokkal többre lenne érdemes a konyhában! Jól harmonizál az almával, a dióval, a citromlével, a paradicsommal, és a sajtoknak, sajtkrémeknek is kitűnő kísérője.
A magyar konyhában közismertebb a gumós zeller, de egyre gyakrabban találkozunk a szárzellerrel, melyet zöldfűszerként használjuk. A szárzeller nem növeszt gumót, szárait felaprítva fogyasztjuk. Erősebb külső rétegét előbb vékony pengéjű késsel vagy zöldséghámozóval húzzuk le, csak a többit használjuk fel a salátákhoz. Nem kell főzni, íze sokkal lágyabb, mint a gumós társáé. Gazdag ásványi sókban, éterikus olajokban.
A néphit szerint fiatalító és vágykeltő hatása is van. Levesek, rakottasok,saláták készülhetnek belőle.